Flinglhof - Ratschings
Benjamin Rainer Wieser
Am Flinglhof werden Kartoffeln angebaut und direkt vermarktet. Im Sommer werden auch Weidegänse gehalten.
Innerratschings 12, 39040 Ratschings
+39 338 472 5052
Gassgut - Jaufental
Sabrina Rainer
Als Floristin und Bäuerin aus Leidenschaft bietet Sabrina im Sommer frische und im Winter getrocknete Blumen an. Daraus fertigt sie Gestaltungen und Blumenschmuck für Feste wie z.B. Hochzeiten an.
Jaufental-Mittertal 47, 39040 Ratschings
+39 338 173 7993
Biohof Waldförster - Mareit
Thomas Zössmayr
Auf dem Biohof wird eine große Vielfalt an biologischem Gemüse angebaut, das auf dem Sterzinger Bauernmarkt und direkt am Hof verkauft wird.
Dienstags von 16.00-19.00 Uhr Verkauf am Hof
Mareit St. Johannes 20, 39040 Ratschings
+39 335 595 6632
Imkerei Eisendle - Ridnaun
Eisendle Martin
Aus Leidenschaft für Bienen und langjähriger Erfahrung werden Honig und Honigprodukte verkauft.
Maiern 13, 39040 Ratschings
+39 349 743 2642
Imkerei Martin Longo - Sterzing/Pardaun
Martin Longo
Seit über drei Jahrzehnten ist die Imkerei seine Passion: Martin Longo bietet naturbelassene Honigprodukte von höchster Qualität an.
Matheis Stöberlstr. 12, 39049 Sterzing
+39 340 970 1671
Imkerei Kasseroler Joachim - Stange
Joachim Kasseroler
Landwirtschaftlicher Betrieb seit mehr als 20 Jahren, mit großer Wertlegung auf die Gewinnung von naturbelassenem Honig höchster Qualität. Sortenhonig sowie veredelte Honige werden angeboten.
Stange 95, 39040 Ratschings
+39 349 186 7187
Sennerhof - Jaufental
Familie Girtler
Auf dem Sennerhof werden Ziegen und Hühner gehalten. Die Ziegenmilch wird in der Hofkäserei zu verschiedenen Käsesorten verarbeitet, die neben frischen Eiern, selbstgemachten Fruchtaufstrichen und frischem Gemüse angeboten wird.
Öffnungszeiten Hofladen: Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag
9:00 bis 11:00 Uhr
16:00 bis 19:00 Uhr
Jaufental-Mittertal 56, 39040 Ratschings
+39 348 474 3881
Pretzhof - Gasteig
Essen, trinken & einkaufen. Steaks oder einen Aperitif genießen, Qualitätsfleisch, Käsespezialitäten und ausgewählte Weine einkaufen: Alles in einem! Frisches Fleisch, Wurstwaren, Speck und Käse aus Eigenproduktion sowie edle Weine aus nachhaltigem, biologischem, und biodynamischem Anbau werden angeboten.
Öffnungszeiten: Sonntag, Montag geschlossen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag 08.00-19.00 Uhr
Freitag, Samstag 08.00-21.00 Uhr
Gasteig, Handwerkerzone Ost 24, 39040 Ratschings
+39 0472 694988
Burghof - Kalch, Ratschings
Matthias Polig
Ziegenkäse aus biologischer Tierhaltung wird in der eigenen Hofkäserei angeboten.
Kalch, Jaufenpassstrasse 5a, 39040, Ratschings
info@burghof.it
+39 331 652 3647
Mount Becher das Genusshaus - Ridnaun
Familie Volgger
Das Mount Becher Genusshaus beinhaltet 4 Produktionsstätten: Brauerei, Brennerei, Rösterei und Käserei. Führungen durch die 4 Genusswelten werden angeboten.
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag: 10.00 -17.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen
Ridnaun Dorf 30, 39040 Ratschings
+39 379 151 5020
Wippland - Wipptal/Freienfeld
Bergbauern Genossenschaft
Fleischprodukte vom Rind, Lamm, Schwein, Truthan, Wild - je nach Saison werden Wurstwaren, Speck, Lammfelle angeboten. Die Fütterung mit Heu, Bewegung auf den Weiden, langsames Wachstum - all das macht das Fleisch fair und gesund.
Öffnungszeiten:
Samstag 09.00-13.00 Uhr
Montag-Freitag nach Vereinbarung, Lieferung südtirolweit
Sprechenstein 11, 39040 Freienfeld
+39 329 913 7162
+39 0472 766 800
Milchhof Sterzing
Qualität und Tradition vereint zu Joghurt, Butter, Frischmilch und Frischsahne. Der Milchhof Sterzing wird von umliegenden Bauernhöfen mit frischer Milch beliefert.
Öffnungszeiten Geschäft Jaufenstraße:
Montag-Freitag 08-18.00 Uhr
Samstag 08.00-12.00 Uhr
Sterzing, Jaufenstraße 108, 39049 Sterzing
+39 0472 764 155
Foto: Benjamin Pfitscher/Milchhof Sterzing